炸鸡配薯条游戏任务攻略，汉堡游戏攻略

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炸鸡配薯条游戏任务攻略，汉堡游戏攻略这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、炸薯条和炸鸡块哪个更健康

炸鸡优质蛋白多，但炸薯条好好吃

自制炸薯条

用料

土豆 1个

食用油大量

玉米淀粉适量

番茄酱适量

自制炸薯条的做法

一个大一些的土豆，削皮洗净

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先切成均等的厚片，约5-6mm左右，薄厚决定薯条的粗细，自己决定

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再切成均等的条，如图（边角料，我是丢弃了，不喜欢参差不齐）

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锅中加入适量清水，烧开后，倒入切好的土豆条，大火煮1分钟

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煮的过程中，可以用圆勺抄底推动两下，使整体受热均匀，不要用尖锐的锅铲或筷子粗暴地翻动，其实，基本不需要管它们

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煮至土豆条呈清透状，关火捞出

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煮过的土豆条，没有碎或断

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控水5-10分钟

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准备玉米淀粉，是玉米淀粉，不是其他，我之前用木薯淀粉试过，粘地一塌糊涂，有种把整锅薯条和油倒进垃圾桶的冲动

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倒入适量玉米淀粉，不要一次性倒入太多，不够再加也可以

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摇晃，颠啊颠，目的是玉米淀粉均匀地裹住土豆条

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上一步骤，玉米淀粉显然不够，就再倒点，再摇晃颠颠

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粘在一起的土豆条，手动分开，毕竟，天下没有不散的宴席😂

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加些玉米淀粉，再摇晃均匀

裹好了，不要裹太多玉米淀粉，锅中倒入大量食用油，开始加热

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油温至六七成热时，倒入薯条，转中火，先不要用工具翻动它，稍等一小会，待土豆条表面炸出硬层，用木筷翻动滑动土豆条，使其受热均匀（油里没水，土豆条裹完玉米淀粉后，无需担心用筷子会被油溅到手，完全不会）

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炸制过程中（裹了玉米淀粉的土豆条，炸制过程中，不粘连哦～）

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中大火炸，表面微黄

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关🔥捞出

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开火，油温7-8成热，倒入薯条复炸，炸至金黄色，迅速捞出（要快，不然会糊哦～）

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关火，捞起来控油，小盆中放一张吸油纸，将控油后的薯条倒进去，晃动几下，吸去表面部分油

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选一枚喜欢的盘子，装炸好的薯条，蘸上番茄酱，超级好吃

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薯条和烤翅，是绝配‼️薯条的口感绝对不输肯德基，而且自家用油，更干净，给孩子吃也超级放心(‖´_ゝ｀)

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小贴士

1.重点问题，说三遍，玉米淀粉×3；

2.炸制过程中，翻动薯条要温柔些，别把它们戳折了，影响美观哦；

3.也可以多煮些土豆条，控干水分，均匀裹上玉米淀粉，有两根土豆条粘在一起的，先分开，裹匀玉米淀粉，就不粘了，放入冰箱冷冻，想做薯条时，取出来直接炸；

二、请教炸薯条炸鸡块的做法和秘笈

主料：薯仔1斤（约600克），盐适量。

做法： 1、薯仔（马铃薯）去皮，洗净后横切成条状，浸盐水中片刻，捞起放入滚水中冲洗，随即捞起沥干水分。

2、热锅烧热油，将薯条用小火炸约5分钟捞起，将油烧至冒烟，把薯条放入再炸成金黄色，捞起，撒上少许盐，上碟蘸茄汁即可。

备注： 1、薯仔切条后，要立刻浸于盐水中才不会氧化变色。

2、薯仔炸第一次时用小火，再炸时用猛火，食起来既香脆，也不嫌油多。

3、也可把薯仔切成片状炸吃，做法与炸薯条相同。

炸薯条做法

原料：

土豆

食用油

将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入

适量的盐即可。

三、炸鸡裹粉可以炸薯条吗

炸鸡裹粉可以炸薯条。

炸鸡裹粉可以用来炸薯条，炸鸡裹粉是低筋面粉适合任何油炸食物包裹，不仅可以赋予食物酥脆的口感还能让食物软化速度变慢。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是中国北方大部分地区的主食，是人体所需热能、碳水化合物、矿物质和B族维生素的主要来源。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。