大家好,植物大战僵尸滚榴莲怎么玩相信很多的网友都不是很明白,包括没熟的榴莲肉怎么吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于植物大战僵尸滚榴莲怎么玩和没熟的榴莲肉怎么吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、没熟的榴莲肉怎么吃
没有熟的榴莲肉怎么吃?
你可以用袋子装好放几天,等自己自然成熟,如果你着急吃的话,去皮然后,可以取去果肉,把果肉放到微波炉里面烤一下,果肉一样香甜软糯!也可以隔水蒸熟,味道一样不错,也可以拿来做榴莲酥,或是榴莲蛋挞,榴莲蛋糕也行,最美不过是榴莲蛋糕了,好吃而不腻,口感很是丰富!
二、榴莲是怎么熟的
1、药物催熟
大家可购买榴莲以后,如果感觉不熟,可以用药物进行催熟,最常用的催熟药物就是乙烯利。大家可以把少量的药物加水稀释以后,喷在榴莲的表面上,两天以后,榴莲就会成熟变软,可以去皮食用。
2、水果催熟
水果催熟也是人们催熟榴莲的一个好办法,但是这种方法见效比较慢,因为自然成熟的水果在保存时会释放出一定数量的乙烯,这种物质有催熟作用,因此把自然成熟苹果和梨等水果与榴莲放在一起密封起来,过三到五天以后再打开,也能发现榴莲已经变软或者出现了小口,这就说明榴莲已经熟透了。
3、去皮催熟
榴莲整个催熟时,需要时间是比较多的,大家可以把它去掉果皮以后,直接对果肉进么催熟,催熟时需要把榴莲的果肉用保鲜盒密封起来,也可以用保鲜膜包起来,处理好以后,可以把榴莲肉埋在家里的大米中,埋好以后,过二十四小时取出时,就会发现榴莲肉已经有成熟的香气出现了。
3如何判断榴莲的生熟
1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
8、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。
9、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。
4榴莲的营养价值
1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
2、榴莲拥有特殊的气味,虽有人认为其臭如猫屎,但也有人认为其香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、防止便秘。
3、榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。取榴莲的果核和内瓤用来炖鸡汤可滋补益气、去胃寒。
5榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
材料:榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。
做法:
1、先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块
2、核桃仁用水浸泡,去油味
3、红枣洗净去核
4、榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。
5、把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放入锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。
二、榴莲芯煲鲫鱼汤
材料:榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。
做法:
1、将榴莲芯洗净
2、鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。
三、心形榴莲披萨怎么做
制作心形榴莲披萨的过程相对简单,只需遵循以下步骤:
准备材料:
1.高筋面粉
2.低筋面粉
3.酵母
4.盐
5.细砂糖
6.蛋黄
7.奶油奶酪
8.融化黄油或橄榄油
9.鲜榴莲
10.马苏里拉芝士
步骤:
1.将除鲜榴莲外的所有材料放入面包机中,加入适量的水,启动和面程序,揉成光滑的面团。然后加入榴莲,继续揉至面团扩展,发酵至原来的2倍大。
2.发酵好的面团取出,排气后分成两份,滚成圆形,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
3.松弛好的面团用擀面杖擀成薄厚适中的饼,铺入披萨盘中,用叉子扎一些孔,以便排气。
4.在饼皮上涂抹一层奶油奶酪,然后均匀涂抹一层榴莲果泥。
5.在榴莲果泥上撒上适量的马苏里拉芝士。
6.预热烤箱至180摄氏度,将披萨放入烤箱,烤约15-20分钟,直到饼皮熟透,芝士融化。
7.取出烤好的披萨,晾至稍微冷却,然后切成心形即可。
注意:在制作过程中,可根据个人口味调整配料和烘烤时间。喜欢更薄的披萨饼皮,可以减少面粉的用量,增加烘烤时间。喜欢更厚的饼皮,则反之。
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